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提高免疫力-菌菇公鸡煲

提高免疫力-菌菇公鸡煲

西港

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主料
菌菇适量竹荪适量整鸡适量
辅料
少许料酒适量姜片适量

提高免疫力-菌菇公鸡煲的做法,共4个步骤

提高免疫力-菌菇公鸡煲的做法图解1

1/4. 菌菇冷水泡发

提高免疫力-菌菇公鸡煲的做法图解2

2/4. 浸泡竹荪

提高免疫力-菌菇公鸡煲的做法图解3

3/4. 将鸡洗干净后冷水下锅,倒入料酒、姜片,煮开后撇去浮沫,加入菌菇小火炖一小时

提高免疫力-菌菇公鸡煲的做法图解4

4/4. 竹荪在我煮了40分钟后放的,盐在出锅时放。

小窍门

菌菇可以降血脂、提高免疫力、延缓衰老。好东西啊。普通人群都适合的。要注意的是,一次不要吃太多,种类也不要太复杂,不要吃不认识的没有安全保障的菌菇。茶树菇蛋白质含量高,人体必需的8大氨基酸全部都有,还有丰富的B族维生素和矿物质。茶树菇性甘温、无毒,降低胆固醇、防癌和抗癌、健脾止泻、抗衰老。

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营养信息

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  • 提高免疫力-菌菇公鸡煲热量1460 千卡
  • 脂肪12.5 克
  • 蛋白质37.1 克
  • 碳水化合物61.6 克
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