老干妈炝秋刀鱼

1/8. ,秋刀鱼500克洗净备用.

2/8. 料酒,老干妈,干椒,盐,味精,姜,大蒜备用.

3/8. 秋刀鱼切一块一块然后放干椒,盐,味精,姜料酒腌制10分钟左右.

4/8. 锅里油烧热,用筷子把腌制好的秋刀鱼一块一块夹出来放在锅里煎.

5/8. 换另一面煎香.

6/8. 倒入老干妈炝入味.

7/8. 秋刀鱼炝入味倒入大蒜叶,炒几下.