箔烧菌菇丝瓜

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箔烧菌菇丝瓜的做法，共2个步骤

1/2. 香菇去硬蒂表面切花刀，丝瓜用波纹刀切条，口蘑用开水冲一下，胡萝卜用花形蔬菜模切花形。
2、把素鸡粉、糖、白胡椒粉入水中搅匀。
3、收拾好的所有蔬菜放铝箔纸中间。
4、铝箔纸上下提起对折，中间接口处折叠成密封窄条。

2/2. 把铝箔左边一头亦折叠成密封。
6、将调好的味汁倒入右边未封口的铝箔蔬菜包内，并把开口处密封折叠起来。
7、把密封起来的蔬菜铝箔包放入耐热容器中。
8、入预热200C烤箱，烤20分钟。

1.注意新鲜蘑菇清洗时，不要过度泡洗，最好用冲洗的方式快速冲净即可，以免走失鲜美的味道。
2.胡萝卜片要切的薄一些再刻花形。
3.包铝箔纸时要动作轻捷。
4.记得取出烤好的箔烧菜时要带防烫手套哦。
5.因为素鸡粉咸味足够，所以没有再加盐，可根据个人口味添减。

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