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1/5. 素鸡切厚片。
2/5. 锅内放少许底油,下素鸡片煎至两面微黄。
3/5. 撒上盐,孜然粉,五香粉,辣椒粉翻匀。
4/5. 用美极鲜酱油加少许清水调匀倒入锅内略翻。
5/5. 撒上葱花收干汁即可。
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