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红枣山药排骨汤

红枣山药排骨汤

食尚小米

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主料
山药适量红枣适量排骨适量
辅料
葱段适量姜片适量适量
鸡精适量枸杞适量

红枣山药排骨汤的做法,共3个步骤

1/3. 排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,

2/3. 排骨和山药分别飞水捞出

3/3. 锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

小窍门

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
常食山药不但能使皮肤白皙,更重要的是山药里有足够的纤维,对于减肥的MM来说是一种天然的纤体美食。
山药可以滋润皮肤,防止皮肤干燥。还可以减肥。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食,这样既可避免因节食对人体功能造成不良影响,又利于达到减肥目的。
山药对于爱美的美眉们来说,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。山药还能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。冬季皮肤极易干燥,因此更应该多吃山药,能润泽皮肤。

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营养信息

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  • 红枣山药排骨汤热量1777 千卡
  • 脂肪21.1 克
  • 蛋白质23.4 克
  • 碳水化合物81.9 克
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