在家的时候妈妈总会清炖排骨给我们吃，健康不油腻，简单易学，自己工作后，突然开始想念妈妈牌排骨的味道，于是做了这道菜
| 主料 | ||
| 排骨250克 | 山药半根 | 红枣4颗 |
| 枸杞一小把 | 姜适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | ||
红枣山药排骨汤的做法，共3个步骤
1/3. 锅中加适量水烧开，将排骨放进去，加适量料酒，焯水去腥
2/3. 锅中加适量水和姜片一同入锅小火炖至锅中水烧开，加入红枣
3/3. 过十分钟加入山药，枸杞再炖20分钟，加入盐关火
小窍门
炖的过程中，时不时要把浮沫撇掉
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营养信息
详细信息>>- 红枣山药排骨汤热量1309 千卡
- 脂肪23.2 克
- 蛋白质40.9 克
- 碳水化合物185.1 克
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