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1/4. 排骨洗净,放入冷水锅煮沸,除去血沫,捞出洗净。
2/4. 生姜,葱,料酒,排骨一起下锅煎至微黄。加入足量的清水,用大火煮。
3/4. 大约40分钟,滴几滴醋,使钙质更好的进入汤中。这时可加入红枣。
4/4. 山药洗净,滚刀块,最后20分钟加入锅中,放适量盐。等煮好,就可以美美的喝碗养生汤了!
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