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冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥

慧心荷韵48

慧心荷韵48

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主料
血糯米80克大米20克红薯1个
无花果干5颗
辅料
冷水适量

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法,共14个步骤

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法图解1

1/14. 【血糯米粥第一次熬煮过程】:血糯米和大米放在小碗里,倒入适量冷清水没过食材表面,用筷子搅拌几次倒掉水份。

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法图解2

2/14. 锅里倒入冷清水,大火烧至水开,放入洗好的血糯米和大米。

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法图解3

3/14. 用勺子把食材搅动几下,大火熬煮。

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法图解4

4/14. 煮到水面有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇掉。

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法图解5

5/14. 继续大火熬煮到锅里的水开。

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法图解6

6/14. 关火,盖好锅盖,放在一边静置一个晚上。

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法图解7

7/14. 【血糯米粥第二次熬煮过程】:第二天早晨打开锅盖,锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花,把锅放到火上大火熬煮。

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法图解8

8/14. 红薯用清水洗净削皮,用刀切成块。

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法图解9

9/14. 红薯块放入熬煮的锅中。

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法图解10

10/14. 无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质。

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法图解11

11/14. 洗净的无花果干放入锅中。

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法图解12

12/14. 大火熬煮。

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法图解13

13/14. 待锅里的水分蒸发到一半时,用勺子搅拌锅里的食材。

冬日早晨20分钟快速熬粥小技巧-无花果红薯血糯米粥的做法图解14

14/14. 继续大火熬煮到锅里的食材熟烂,汤汁浓稠即可关火,整个熬煮过程大约20分钟左右。

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