木耳肉酱面

1/12. 豆瓣酱.黄瓜.黑木耳.肉备用。

2/12. 把木耳.黄瓜切丝,猪肉切小丁,几片肥肉。

3/12. 锅里放油。

4/12. 放入肥肉炸一下捞出(增香,不用也可以)。

5/12. 下入葱末.红辣椒煸炒。

6/12. 然后放入肉丁炒。

7/12. 下豆瓣酱。

8/12. 边炒边加入水.鸡精,炒2分钟,充分炒出酱的香味,就好了。

9/12. 酱就炒好了。

10/12. 锅里放水,水开后下入面条煮5分钟。

11/12. 捞出面条,上面放黄瓜.木耳丝.酸萝卜丁。