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红醋鹿肉粒

红醋鹿肉粒

YY食色空间

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主料
鹿肉500克
辅料
葡萄酒醋20克黑胡椒碎5克白糖3克克
3克生粉1小勺

红醋鹿肉粒的做法,共4个步骤

红醋鹿肉粒的做法图解1

1/4. 准备材料。

红醋鹿肉粒的做法图解2

2/4. 鹿肉切成小块,加入葡萄酒醋、黑胡椒碎、白糖、盐、生粉拌匀。

红醋鹿肉粒的做法图解3

3/4. 烧热锅子,加少量油,倒入鹿肉粒。

红醋鹿肉粒的做法图解4

4/4. 中火烹到鹿肉粒变色变熟就可以了。

小窍门

MM吃醋好处多:
a、醋可以中和菜肴中的油质,促进胃的消化能力,不容易长肉肉。
b、醋在口感上虽是酸性,进入人体却为碱性食物,能调整血液的酸碱值,让人不容易生病。
c、减淡面部色素沉着:用黄瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、卷心菜各适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可防止青春痘,美白肤色。
d、每天喝1杯加水稀释的葡萄酒醋,可以增加皮肤弹性,让肌肤更加红润有光泽。

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营养信息

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  • 红醋鹿肉粒热量460 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质19.7 克
  • 碳水化合物0.3 克
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