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史迪仔可爱便当

史迪仔可爱便当

neinei29

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主料
猪肉适量榨菜适量胡萝卜适量
云豆适量鸡蛋适量
辅料
米饭适量青菜适量海苔适量
芝士适量鲑鱼松适量荷兰花适量
生菜适量

史迪仔可爱便当的做法,共3个步骤

史迪仔可爱便当的做法图解1

1/3. 香炒肉丝榨菜:猪肉,榨菜切丝。猪肉丝洒少许淀粉。平底锅将香油烧热,放入肉丝炒至变色,加入榨菜煸炒,最后加葱花。

史迪仔可爱便当的做法图解2

2/3. 双色鸡肉卷:胡萝卜切条和云豆一起用盐水焯过,控掉水分。将鸡胸脯肉切刀展平,胡萝卜和云豆各两根交错放置。卷起鸡肉。平锅放少许油,煎鸡肉卷至金黄色。加酱油,糖,胡椒粉,料酒等调味料后,盖上锅盖闷煎至收汁。切成一口大小的段

3/3. 蟹味鱼羹蛋卷:将鸡蛋打发后加少许盐,摊成薄蛋饼。蟹味鱼羹用海苔卷过后再卷入蛋饼中,外面包上保鲜膜固定一段时间后,切一口大小的段

小窍门

这次史迪仔的饭团内加了鲑鱼肉松和少许青菜。不主张大面积使用食物色素,所以用海苔代替蓝色部分,
并不影响效果喔~耳朵部分用火腿片一卷即可,是十分简单省时的可爱便当

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营养信息

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  • 史迪仔可爱便当热量1228 千卡
  • 脂肪40.61 克
  • 蛋白质29.46 克
  • 碳水化合物17.12 克
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