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韩式鳕鱼炖豆腐

韩式鳕鱼炖豆腐

Gaby翾

Gaby翾

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主料
鳕鱼1条豆腐半块
辅料
韩式辣椒酱2大匙大蒜3瓣花椒5粒
适量

韩式鳕鱼炖豆腐的做法,共6个步骤

韩式鳕鱼炖豆腐的做法图解1

1/6. 所有材料准备好,鳕鱼洗净切小块、大蒜拍松后切成小块

韩式鳕鱼炖豆腐的做法图解2

2/6. 锅中倒入少许橄榄油,烧热,翻入大蒜粒、花椒粒爆香

韩式鳕鱼炖豆腐的做法图解3

3/6. 倒入切好的鳕鱼块,滑炒,不要翻炒以免鳕鱼肉碎掉

韩式鳕鱼炖豆腐的做法图解4

4/6. 炒至鱼肉变色后,加入没过鱼肉的开水、加入2-3大匙韩式辣椒酱

韩式鳕鱼炖豆腐的做法图解5

5/6. 加入切成块的豆腐,大火将水烧开后改为小火,加盖炖制15分钟

韩式鳕鱼炖豆腐的做法图解6

6/6. 最后,加入适量盐,大火收汁,即可装盘食用。我觉得很下饭啊,哈

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营养信息

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  • 韩式鳕鱼炖豆腐热量479 千卡
  • 脂肪4.2 克
  • 蛋白质28.5 克
  • 碳水化合物4.7 克
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