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番茄莲藕排骨汤

番茄莲藕排骨汤

玉池桃红

玉池桃红

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主料
排骨适量莲藕适量西红柿适量
辅料
姜片适量葱段适量适量

番茄莲藕排骨汤的做法,共4个步骤

番茄莲藕排骨汤的做法图解1

1/4. 排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净。

番茄莲藕排骨汤的做法图解2

2/4. 砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时。

番茄莲藕排骨汤的做法图解3

3/4. 莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟。

番茄莲藕排骨汤的做法图解4

4/4. 西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可。

小窍门

今天上传一道番茄莲藕排骨汤吧,热乎乎的,非常适合天气冷的时候喝。这道排骨汤,因为加了西红柿特别的清爽,没有一点油腻的感觉,很好喝。

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营养信息

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  • 番茄莲藕排骨汤热量1549 千卡
  • 脂肪20.7 克
  • 蛋白质21.6 克
  • 碳水化合物21.53 克
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