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三红汤

三红汤

食尚小米

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这款三红汤:补脾生血、治疗贫血最有效,三红汤顾名思义有三红:红豆、红枣、花生红衣。花生红衣就是从花生上剥下的红色花生衣,针对贫血、血小板低效果特别好, 同时还有生发、乌发的效果。中医认为,“发者血之余”,脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。这道三红汤配方里的红豆、红枣、花生红衣都有补脾生血之功,单用也有效,三味合用,更能增强补血作用。
主料
红枣适量花生红衣适量红豆适量
辅料
红糖适量

三红汤的做法,共4个步骤

三红汤的做法图解1

1/4. 红豆浸泡1小时。

三红汤的做法图解2

2/4. 红枣洗净去核。

三红汤的做法图解3

3/4. 将红豆提起下锅煮到八成熟(红豆因为比较难煮烂,需提前泡两小时,煮的时候先大火煮开,然后改小火煮,直到红豆微微有点开花)。

三红汤的做法图解4

4/4. 将红衣和红枣放入一起煮开后,改小火再炖10分钟,放入红糖可直接喝也可冷藏 。

小窍门

红枣煮汤时去掉核,连核煮容易上火。

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营养信息

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  • 三红汤热量941 千卡
  • 脂肪1.03 克
  • 蛋白质23.07 克
  • 碳水化合物130.7 克
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