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黑巧克力欧包

黑巧克力欧包

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主料
高粉400克黑巧克力粉20克7克
牛奶180克鸡蛋1个酵母粉7克
白糖20克橄榄油2小勺

黑巧克力欧包的做法,共4个步骤

黑巧克力欧包的做法图解1

1/4. 高粉400g,黑巧克力粉20g,盐7g,牛奶180g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的面团,发酵到两倍大;

黑巧克力欧包的做法图解2

2/4. 滚圆松弛,进行第二次发酵;

黑巧克力欧包的做法图解3

3/4. 第二次发酵完成时,可爱的欧包就自然开裂了,烤箱预热190度,放中下层,上下火烤35分钟;

黑巧克力欧包的做法图解4

4/4. 时间到,出炉放凉;

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营养信息

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  • 黑巧克力欧包热量1958 千卡
  • 脂肪114.37 克
  • 蛋白质33.47 克
  • 碳水化合物189.25 克
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