主料 | ||
红枣60克 | 枸杞30克 | 桂圆30克 |
辅料 | ||
红糖30克 | 水800克 |
1/4. 红枣、枸杞、桂圆置于盘中;
2/4. 清洗干净后用冷水泡发1小时;
3/4. 将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖;
4/4. 搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可。
红枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。
枸杞,可治肝肾阴亏,益精明目。
桂圆,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。