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韩式葱香土豆煎饼

韩式葱香土豆煎饼

熊熊的宝

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各种小煎饼,是我最爱的早餐。
方便快捷易上手,是小煎饼们的优良品质。
这次在韩国食品小店淘换到了专门煎饼用的煎饼粉,乱七八糟的写的都是韩文,也看不懂,大概分析了一下,不外乎面粉 黄豆粉 淀粉之类的,肯定还有其他的成分,可是我实在是分析不出来了,哎,没文化真可怕啊:(
土豆煎饼,再来点葱丝和香菜,这个味可绝对的韩国哦!!!
早餐不知道吃什么的同学们,就煎个小饼饼慰劳自己即将忙碌的一天吧:)
早餐要吃好哦!!!!!

主料
土豆250克韩国煎饼粉180克大葱100克
辅料
食用油适量适量花椒粉适量
鸡精适量香菜适量清水适量

韩式葱香土豆煎饼的做法,共11个步骤

韩式葱香土豆煎饼的做法图解1

1/11. 土豆洗净,去皮插成丝

韩式葱香土豆煎饼的做法图解2

2/11. 大葱洗净,切细丝

韩式葱香土豆煎饼的做法图解3

3/11. 香菜洗净切段

韩式葱香土豆煎饼的做法图解4

4/11. 将韩国煎饼粉倒入容器中

韩式葱香土豆煎饼的做法图解5

5/11. 加入少量清水,土豆丝和葱丝搅拌均匀

韩式葱香土豆煎饼的做法图解6

6/11. 加入调味品:食盐、味精和花椒粉搅拌均匀

韩式葱香土豆煎饼的做法图解7

7/11. 平底锅坐油

韩式葱香土豆煎饼的做法图解8

8/11. 油热后,将土豆丝混合液倒入锅中,小火慢煎

韩式葱香土豆煎饼的做法图解9

9/11. 撒上适量香菜段

韩式葱香土豆煎饼的做法图解10

10/11. 一面煎至金黄,翻面煎制

韩式葱香土豆煎饼的做法图解11

11/11. 再来张成品照

小窍门

1.没有韩国煎饼粉也可以用面粉 黄豆粉 淀粉代替
2.土豆丝要尽量切的细一些,易熟,推荐用插菜板
3.水尽量少放,不然成品会很软

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营养信息

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  • 韩式葱香土豆煎饼热量223 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质3.7 克
  • 碳水化合物23.7 克
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