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1/7. 将平菇洗净控干用手撕成条状。
2/7. 辅料加水调成糊。
3/7. 加上黑芝麻。
4/7. 锅中放油,油温在滴上面糊马上浮起即可。
5/7. 将平菇条沾满蛋糊。
6/7. 一条一条放入油锅中 炸至定型捞出,然后全部复炸至金黄。
7/7. 外焦里嫩,酥香可口,有一种独特的菇香。
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