蔓越莓椰蓉包&蔓越莓芝士包

1/6. 芝士馅：奶酪软化，加入糖粉搅拌均匀即可。

2/6. 椰蓉馅：黄油室温软化，用打蛋器打均匀，加入细砂糖，搅拌均匀，分次加入蛋液，搅匀，加入椰蓉拌匀，加入牛奶拌匀备用。

3/6. 蔓越莓用朗姆酒浸泡1小时，沥干水分切碎备用。

4/6. 将面团材料除蔓越莓黄油外揉至稍具薄膜，加入黄油和蔓越莓碎继续揉至扩展阶段，基础发酵至面团2倍大。

5/6. 面团分割成8份，揉圆松弛10分钟左右。