家人最爱的豆腐花

小时候总是盼着星期二爸妈都从食堂带回豆腐花，配上一小勺白糖，一家人围坐在一起，一边吃一边聊天。第一次在天津自己买豆腐花，师傅用薄薄的勺子将白白嫩嫩的豆腐花一勺一勺盛到我的碗里，紧接着加上酱油，麻油，辣椒油，葱花，香菜，我一下就愣住了，来自南方的我第一次见这种吃法，尝了一下，感觉还行，不过还是喜欢洒上白砂糖或者蜂蜜的吃法。第二天，我告诉师傅什么都不要加，只要白糖。这次轮到师傅愣住了。哈哈，南甜北咸，但不论怎样，最爱的依旧是豆腐花香香嫩嫩的滋味，入口即化的感觉。工作后一直很忙，直到前两个星期才突然想起，已经好久好久没有吃豆腐花了。在美好回忆的诱惑下，自己尝试做了一份，成功啦，妈妈回来看到这一份美食惊喜，尝了一口说：“真是豆腐花啊，好久没有吃到了”！