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1/7. 将黄瓜洗净,控水。
2/7. 将蒜去皮洗净,备用。
3/7. 将黄瓜用菜刀背拍碎,备用。
4/7. 将拍碎的黄瓜切几刀,黄瓜块的大小看个人嗜好。
5/7. 将控干水的蒜切成蒜末,备用。
6/7. 将切好的黄瓜装入小盆中,加入蒜末、味精和盐。
7/7. 最后将所有食材拌均,清单的凉拌黄瓜就做成了。
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