主料 | ||
糯米饭适量 | ||
辅料 | ||
油条一根 | 芝麻少许 | 桂花糖少许 |
白糖少许 |
1/9. 蒸熟的糯米饭。
2/9. 芝麻炒熟用擀面杖碾碎,加入桂花糖和少许的白糖拌匀。
3/9. 油条一根,用刀或手分成几段。
4/9. 准备一块湿的纱布或保鲜膜铺好。
5/9. 舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀(不要太多,否则包起来口感差,有3-4毫米厚最好),稍微压紧。
6/9. 均匀的撒上一层芝麻桂花糖。
7/9. 把油条放在末端。
8/9. 顺着卷起,压紧,捏实就可以了。
9/9. 用刀切成段。(糯米包油条卷起就可以吃了)