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1/6. 菱角放在清水中浸泡半个小时左右。
2/6. 用旧牙刷将菱角表面刷干净备用。
3/6. 生姜切切备用。
4/6. 把菱角放入锅中,倒入清水,清水刚没过菱角为宜,大火烧开。
5/6. 水开后,放盐,把姜片放入,盖上盖子继续煮20分钟左右,煮至菱角熟透就可以了。
6/6. 粉粉的菱角出锅。
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