主料 | ||
番茄适量 | 洋葱适量 | 胡萝卜适量 |
大蒜适量 | ||
辅料 | ||
黄油适量 | 水适量 | 番茄沙司适量 |
盐适量 | 黑胡椒适量 |
1/4. 把胡萝卜、番茄、洋葱、大蒜切碎。黄油加热
2/4. 洋葱和蒜碎炒香。放入番茄和胡萝卜
3/4. 翻炒均匀,加水。盖个盖子,中火烧8分钟左右
4/4. 加入盐和番茄沙司。撒黑胡椒碎关火、盛出后,撒少许小葱碎
番茄味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振等多种疾病,好处多多!