砂锅杂锦

1/9. 所有的材料都预备好待用。

2/9. 把芋头略炸半熟，鹌鹑蛋和日本豆付炸成金黄色。

3/9. 炒香蒜姜茸，入虾仁炒至半熟。

4/9. 放入青蒜，红罗卜，白椰菜，幼笋和小玉米略炒。

5/9. 砂锅中放入高汤煮滚。

6/9. 放入全部材料的一半。

7/9. 煮滚后盖锅盖关小火焖煮5分钟。

8/9. 放点鸡精粉调味就OK啦！