| 主料 | ||
| 五指毛桃适量 | 白茅根适量 | 薏米适量 |
| 赤小豆适量 | 排骨适量 | |
| 辅料 | ||
| 生姜三片 | 盐少许适量 | |
五指毛桃根清热补虚汤的做法，共3个步骤
1/3. 排骨清洗干净，飞水待用。
（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
2/3. 把材料取出清洗干净，跟排骨、生姜一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可
3/3. 如果喜欢放玉米的话，可以在烧2小时候，放入玉米再烧半小时即可。
如果放莲藕的话，可以把莲藕切块或者切片，在一开始跟汤料一起烧即可
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