土豆烧排骨

1/5. 倒入调和油，加入一勺白糖，不停翻炒

2/5. 待白糖呈金黄色时下排骨及豆瓣，先放白糖是为了给排骨上色

3/5. 加入各种香料，，姜葱蒜等

4/5. 翻炒几下后，加入清水、土豆和葱，如果家里有高汤更好，味道更鲜美！我的水加得比较多，是因为我喜欢吃入口即化的排骨