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冬菇杂烩饭

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烩烩小厨

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主料
干冬菇7朵猪瘦肉50克胡萝卜80克
土豆80克玉米粒80克大米300克
辅料
清水适量李锦记簿盐生抽1大匙食盐1小匙
玉米淀粉1小匙植物油1大匙

冬菇杂烩饭的做法,共5个步骤

冬菇杂烩饭的做法图解1

1/5. 干冬菇用温水泡发。猪瘦肉切成小簿片,加入除植物油外的所有调味料拌匀。将土豆、胡萝卜、泡发的冬菇切成小丁。

冬菇杂烩饭的做法图解2

2/5. 热炒锅,加入1大匙植物油,倒入冬菇丁炒香。加入猪瘦肉炒匀,再倒入胡萝卜、土豆丁和玉米料稍翻炒一下。把淘洗好的大米倒入炒锅内一起翻炒片刻。

冬菇杂烩饭的做法图解3

3/5. 将所有材料倒入电饭锅的内胆时,加入适量的清水。

冬菇杂烩饭的做法图解4

4/5. 将内胆放回电饭锅内,盖上盖,按煮饭键开始煮饭。

冬菇杂烩饭的做法图解5

5/5. 煮饭程序完成后,香喷喷的冬菇杂烩饭就出锅了。

小窍门

小贴士:1、把所有材料倒入电饭锅胆内的时候,要用筷子搅一下,因为大米在炒制的过程中会粘在一起。2、你也可以加入其它自已喜欢的一些材料。3、水量按自家的大米吸水量来决定,喜欢吃硬口感的就少加些水,喜欢吃软的,就多加些水,如果是有小朋友一起吃,建议煮得软些。

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营养信息

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  • 冬菇杂烩饭热量1619 千卡
  • 脂肪15.73 克
  • 蛋白质28.7 克
  • 碳水化合物184 克
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