主料 |
猪肋排六段适量 | 中型圆葱一个 | |
辅料 |
黑胡椒碎少许 | 法式黑椒腌料2汤匙 | 生抽2汤匙 |
白糖少许 | | |
香烤黑椒肋排的做法,共4个步骤
1/4. 取一个容器,倒入2汤匙生抽、2汤匙腌料、少许糖和少许黑胡椒碎,搅拌均匀成腌料汁
2/4. 放入洗净擦干水分的肋排段,铺上一半洋葱丝,腌制24小时,中途翻面
3/4. 烤盘铺上锡纸,拣出腌好的肋排段,再撒上另一半的新鲜洋葱丝,
4/4. 烤箱200度,烤制15分钟,中途翻面,再烤制15分钟,即可
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