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桂花蜂蜜凉糕

桂花蜂蜜凉糕

木棉

木棉

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主料
圆粒糯米(电饭煲自带量杯)3杯
辅料
蜂蜜适量糖桂花适量花生适量
核桃仁适量豆沙馅适量两杯

桂花蜂蜜凉糕的做法,共6个步骤

桂花蜂蜜凉糕的做法图解1

1/6. 提前一晚将圆粒糯米浸泡入凉水后放入电饭煲蒸熟

桂花蜂蜜凉糕的做法图解2

2/6. 蒸熟的米饭放入碗中用擀面杖稍微捣几分钟

桂花蜂蜜凉糕的做法图解3

3/6. 保鲜盒内涂抹一层熟油,将捣烂的糯米平铺入盒内,用饭勺压平

桂花蜂蜜凉糕的做法图解4

4/6. 在压平的糯米上平铺一层豆沙馅,压平后撒一层炒熟的核桃花生碎,再铺上一层糯米压紧实

桂花蜂蜜凉糕的做法图解5

5/6. 准备吃时,将保鲜盒倒扣在案板上将凉糕脱模

桂花蜂蜜凉糕的做法图解6

6/6. 用涂抹了熟油的刀将凉糕切成块,撒上糖桂花、蜂蜜就可以吃了

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