冬瓜条煸海鲜菇

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昨天煸炒的冬瓜条和海鲜菇非常好吃，
不管你信不信，
我只放了点盐，
还原了食材本身的味道。
不愧是海鲜菇，
冬瓜被晕染的鲜软可口，
我的宝宝也不停的用小手，
指着这个菜，
嗯嗯嗯嗯的让我夹给他。

只用盐的菜菜，
你们喜欢吗？！

冬瓜条煸海鲜菇的做法，共10个步骤

1/10. 所有食材准备好。

2/10. 海鲜菇用手从中间撕开，洗净备用。

3/10. 冬瓜洗净去皮，切成条，火腿切成条。

4/10. 海鲜菇从中间切开，备用。

5/10. 锅内热油，放入葱姜爆香。

6/10. 调成中火，先放入冬瓜煸炒。

7/10. 加入适量的盐，将冬瓜中的水分充分煸炒出来。

8/10. 放入海鲜菇翻炒。

9/10. 大约煸炒2分钟左右，海鲜菇变软，放入火腿翻炒。

10/10. 大约2分钟左右，食材全部熟了后，即可关火装盘。

1，全程中火慢煸。
2，冬瓜的水分较大，不用加水。
3，海鲜菇比较鲜，不用加其他作料掩盖其味。

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