五香腰果

说说腰果吧，它是坚果四大天王之一，不仅比一般的零食含有蛋白质，而且含有丰富的不饱和脂肪酸。以前做腰果，我一般是先煮几分钟，然后放在凉油中慢慢炒，就跟油炸花生米是同样的步骤。但这种制作方法是用油炸，由于它本身油脂含量就比较高，再经过这样的制作，对于我这种对体重斤斤计较的人，只好保持一定的距离。

前两天刚看了«快乐生活一点通»巧制五香花生，用简单方法做这道小零食， 当时就在想能不能一道换成腰果？ 今天就来试试。

一试了才知道， 结果一样的好， 现在我就告诉你， 超级简单， 包你一学就会。