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蒜蓉烧带子

蒜蓉烧带子

居然

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主料
带子十个蒜头一个青椒半个
一小块葱花小许
辅料
食用油适量适量

蒜蓉烧带子的做法,共11个步骤

蒜蓉烧带子的做法图解1

1/11. 带子买回后,开边去肠子,再用清水加点蒜末泡半个小时。

蒜蓉烧带子的做法图解2

2/11. 然后再用流水慢慢冲洗干净,最后吧滑滑的东东洗掉。

蒜蓉烧带子的做法图解3

3/11. 准备蒜头,

蒜蓉烧带子的做法图解4

4/11. 去皮剁成蓉,生蒜蓉需要大概半碗,我用了差不多整整一个蒜头。

蒜蓉烧带子的做法图解5

5/11. 洗净适量蒜末,半个青椒,一小块姜

蒜蓉烧带子的做法图解6

6/11. 把这些材料切成茸,大约小半碗的样子

蒜蓉烧带子的做法图解7

7/11. 把有姜末的那碗调料下油锅炒香

蒜蓉烧带子的做法图解8

8/11. 最后把这两种生熟的配料搅拌均匀,加盐调味

蒜蓉烧带子的做法图解9

9/11. 把配料均匀的放在带子上面,入烤箱,210度,上下火,烤8-10分钟,怕不够味的可以再加点盐。

蒜蓉烧带子的做法图解10

10/11. 另起油锅,烧热少量油备用。

蒜蓉烧带子的做法图解11

11/11. 待带子烤好,撒上葱花,浇上热油,就可以开吃了。

小窍门

1 挑选带子最重要的一点是新鲜,只有新鲜的带子味道才鲜美。
2 煮或者烤或者蒸带子,要注意不能时间过长,否则容易变韧。

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营养信息

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  • 蒜蓉烧带子热量955 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质64.26 克
  • 碳水化合物53.86 克
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