酥脆蛋卷儿

1/11. 准备：低粉 45克，黄油 35克，糖 60克，鸡蛋 2个，芝麻 15克。

2/11. 黄油隔热水软化。

3/11. 加入低筋面粉和白糖。

4/11. 搅拌均匀。

5/11. 分次加入鸡蛋液。

6/11. 成了稀的鸡蛋糊备用。

7/11. 鸡蛋糊中加入黑芝麻。

8/11. 搅拌均匀后待用。

9/11. 放入锅中摊成薄饼。

10/11. 用擀面杖卷成卷，然后把擀面杖抽出定型。