牛肉蛋卷

1/8. 和好的牛肉馅 里面放了 葱姜末 白糖 香油 花椒面 盐 等。

2/8. 加湿淀粉的鸡蛋备用。

3/8. 平底锅放油。

4/8. 撒进鸡蛋，一定要小火。

5/8. 两面成熟后拿出 在一端放一长条的牛肉馅。

6/8. 卷成蛋卷后 在锅里放蛋液 再卷一层。

7/8. 我怕它里面的馅不熟 就吧蛋卷用铲子断开了 反正早晚都要断。