花蜜水果蛋卷

1/19. 准备好食材。

2/19. 鸡蛋磕破于碗中，加入细砂糖；充分拌匀，至糖溶化。

3/19. 加入牛奶，搅拌均匀。

4/19. 低粉和玉米淀粉混合，筛入蛋奶混合液中。

5/19. 搅拌均匀，至无颗粒（最好过筛一遍）。

6/19. 加入植物油。

7/19. 搅拌均匀，滤出杂质。

8/19. 模具预热。

9/19. 在模具上刷上植物油。

10/19. 将适量面糊舀入烤盘。

11/19. 合上模具，加热。揭开看看，颜色发生变化即可翻转一面加热。

12/19. 加热过程中，注意观察。刚开始有热气冒出，随后就会感觉到模具因蛋奶糊膨胀而被顶起。蛋卷皮会因为温度升高，颜色越来越深。

13/19. 用手揭起蛋皮，五指合拢，捏成包裹状。

14/19. 准备好水果。

15/19. 水果切开，取出果肉，切小粒备用。

16/19. 准备好玫瑰花和蜂蜜。

17/19. 玫瑰花捏碎，加入蜂蜜调成蜜汁。

18/19. 调好的玫瑰花蜜倒入水果中，拌匀备用。