| 主料 | ||
| 鲫鱼一条 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 红辣椒十个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 水适量 |
剁椒鲫鱼的做法，共5个步骤
1/5. 鱼洗净沥干水，装盘待用
2/5. 姜切丝蒜切片，辣椒斜切成丝
3/5. 炒锅加油烧热，放入沥干水的鱼煎至两面金黄
4/5. 放入适量水煮开
5/5. 加盐，放入姜蒜辣椒，煮至汤浓，收汤装盘
小窍门
想做出一条完整好看又好吃的鱼，关键是煎鱼的油烧热，不然鱼皮就粘锅了
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营养信息
详细信息>>- 剁椒鲫鱼热量761 千卡
- 脂肪3.94 克
- 蛋白质24.77 克
- 碳水化合物50.51 克
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吃大蒜100克，热量128千卡
相当于抹水泥43分钟消耗的热量...
吃红辣椒100克，热量40千卡
相当于写字22分钟消耗的热量...
吃鲫鱼100克，热量108千卡
相当于刮掉油漆36分钟消耗的热量...
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