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1/5. 鱼处理好,锅内放入啤酒,剁椒酱,酱油,盐,鸡精,将鱼放入锅中大火烧开
2/5. 转为小火炖10分钟
3/5. 另起锅,沸水将手擀面煮熟
4/5. 煮熟的面放入冷水中,投凉,放入鱼锅中,煮2-3分钟即可,盛盘
5/5. 完成
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开胃,爽口!
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