| 主料 | ||
| 西葫芦400克 | 鸡肉300克 | 猪肉100克 |
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 香油适量 | 酱油适量 |
西葫芦锅贴的做法，共3个步骤
1/3. 西葫芦去皮擦丝，加少许盐腌一会儿，挤出水分，鸡肉、猪肉剁馅、葱、姜切末，加盐、料酒、香油、酱油和西葫芦丝一起沿一个方向搅拌上劲儿；
2/3. 平底锅油热后，将包好的锅贴排入平底锅中，中火将底部煎至金黄；
3/3. 倒入适量面粉水，约没过锅贴的三分之一，加盖，小火煎约十五分钟至面粉水完全收干即可。
小窍门
面粉水的调制是清水1杯、盐半茶匙、面粉2大匙，搅拌至没有颗粒即可。
点赞(9266)
分享到：
西葫芦的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11115人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 西葫芦锅贴热量1952 千卡
- 脂肪42.08 克
- 蛋白质45.61 克
- 碳水化合物68.35 克
相关知识
- 1如何挑选葫芦_葫芦的保存方法_葫芦的制作技巧_葫芦的食用方法
- 2葫芦的功效与作用_葫芦的营养价值_葫芦的适合体质
- 3夏季清热西葫芦 美肤减肥效果好饮食
- 4鸡肉的选购技巧_鸡肉的存储方法
- 5鸡肉的食用方法_鸡肉的食用禁忌
- 6鸡肉的功效与作用_鸡肉的营养价值
- 7面粉的类别_全麦粉_面包粉_蛋糕粉_石磨面粉_白度_面筋强度
- 8面粉的选购技巧_面粉适合的人群_面粉的储存方法
- 9面粉的营养价值_富含蛋白质_富含碳水化合物_含有一定的脂肪
- 10西葫芦的功效与作用_西葫芦的营养价值_西葫芦的适合体质
- 11西葫芦的选购技巧_保存方法_制作技巧_食用方法
- 12西葫芦怎么做好吃
- 13猪肉的选购_猪肉的存储_猪肉的食用方法
- 14猪肉的功效与作用_猪肉的营养价值_适合体质_猪肉的食用禁忌
- 15回锅肉是什么
吃面粉100克，热量366千卡
相当于跨栏37分钟消耗的热量...
吃西葫芦100克，热量16千卡
相当于仰泳2分钟消耗的热量...
吃猪肉100克，热量395千卡
相当于健身操85分钟消耗的热量...
凉拌海带丝
麻团
糖醋里脊
麻辣豆腐
锅包肉
烧鸡翅
黄瓜炒鸡蛋
菠菜塔
糖醋排骨
烤鱼
北京烤鸭
乌鸡汤
