意式混合香草烤龙利

龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。
龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，老少咸宜。
龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。
龙利鱼还适合成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是为什么说它是护眼法宝的原因。