| 主料 | ||
| 萝卜苗适量 | 培根适量 | 菜脯适量 |
| 胡萝卜适量 | 姜蓉适量 | |
| 辅料 | ||
| 白糖少许 | 蘑菇精少许 | |
培根菜脯萝卜苗的做法，共5个步骤
1/5. 萝卜苗洗净切碎；
2/5. 培根撕成小块、菜脯、胡萝卜也分别切小粒备用；
3/5. 热锅下油爆香姜蓉然后下培根爆炒出香味；
4/5. 下胡萝卜炒至断生；
5/5. 加入萝卜苗，下少许糖及蘑菇精调味即可。
小窍门
全程要猛火快炒，不然萝卜苗会出很多水的，如果实在太多水可调入少量淀粉水。
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