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毛豆番茄蛋汤

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爱跳舞的老太14

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毛豆,在我们自己就是百搭,做什么菜都可以放。
主料
毛豆100克番茄2个鸡蛋2个
虾米适量
辅料
适量鸡精适量适量
食用油适量

毛豆番茄蛋汤的做法,共5个步骤

毛豆番茄蛋汤的做法图解1

1/5. 准备;毛豆洗净,番茄洗净切片,虾米漂净。
锅里油热,放下毛豆煸炒。

毛豆番茄蛋汤的做法图解2

2/5. 放适量清水煮开,小火煮5分钟,放下番茄.

毛豆番茄蛋汤的做法图解3

3/5. 放下虾米,大火煮2分钟.

毛豆番茄蛋汤的做法图解4

4/5. 倒入蛋液,大火煮开。

毛豆番茄蛋汤的做法图解5

5/5. 放盐,鸡精,葱花即可。

小窍门

毛豆要煮透才好吃。
虾米要漂净。
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营养信息

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  • 毛豆番茄蛋汤热量375 千卡
  • 脂肪17.31 克
  • 蛋白质70.26 克
  • 碳水化合物15.22 克
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