香芹牛肉丝熏干拌面

1/7. 芹菜、香干切小段。大蒜切片，红椒切圈，葱姜适量。

2/7. 牛肉切丝，用淀粉，料酒，生抽，盐，少量食用油拌匀。

3/7. 热油锅，油热后放入葱姜炝锅。

4/7. 倒入牛肉丝划炒至肉丝断生，颜色发白。

5/7. 倒入芹菜段炒匀，放盐，生抽适量调味。

6/7. 倒入熏干，蒜片，红椒丝继续翻炒均匀即可出锅。