鸡蛋干干拌面—炒鸡好吃啊

1/5. 在锅中加适量的水，将水烧开，放入准备好的面条， 煮开后小火炖5～8分钟 （可以根据自己的口感控制下时间哦）

2/5. 准备好一大碗冷水，5～8分钟，将面条盛入冷水中捞下（用冷水冲洗为的是面不会坨 而且口感更佳劲道！），捞出盛入盘子中。

3/5. 同时在锅中，起油锅热油（一个人的量就加入一小汤匙的油，根据自己面的分量做调整哦），油热到6.7成，鸡蛋干切成丁加入锅中翻炒一下。然后关火。

4/5. 在面上撒上切好的葱花，加入两小勺生抽，然后将炒好的鸡蛋干连同热油一起倒入面中，面就完成咯！