| 主料 | ||
| 黄豆适量 | 胡萝卜适量 | 角瓜适量 |
| 瘦肉丁适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 葱适量 | 五香粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
黄豆嘴炒三丁的做法，共4个步骤
1/4. 胡萝卜和角瓜洗净后切丁。
2/4. 再切点瘦肉丁。
3/4. 炒锅注油烧热，下葱姜蒜爆香后，放肉丁翻炒，加五香粉、胡椒粉、生抽。
4/4. 肉丁变色后加入黄豆嘴、角瓜和胡萝卜丁，翻炒至熟后加盐和鸡精调味即可。
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