猪肉韭菜饺子的做法，共2个步骤
1/2. 猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油， （有芝麻油就滴几滴），拌匀备用
2/2. 锅里放清水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次， 把浮起来的饺子捞起来即可。
小窍门
现成的饺子皮通常比较干，最好在边上粘点水再捏合，这样可以防止煮的时候漏馅。
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吃韭菜100克，热量25千卡
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