主料 | ||
杏仁粉100克 | ||
辅料 | ||
低筋粉160克 | 高筋粉40克 | 粉砂糖100克 |
盐适量 | 无盐黄油200克 |
1/8. 将面粉和杏仁粉用筛子各筛2次备用,将烤箱预热170度。将黄油打软成奶油状,然后加入粉砂糖和盐搅拌。
2/8. 然后先后加入筛好的面粉和杏仁粉。
3/8. .......
4/8. 然后用刮刀搅拌至看不到面粉和杏仁粉为止。
5/8. 然后装入大口径的裱画袋里,按照逆时针方向挤出。
6/8. 注意挤出的时候要用力均匀,大小厚薄要均等。
7/8. 然后放入预热好的烤箱中烤15分到18分钟即可。
8/8. 新鲜出炉了。