| 主料 | ||
| 银鱼干适量 | 白萝卜适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 植物油适量 | |
银鱼炒萝卜丝的做法，共6个步骤
1/6. 银鱼干用清水浸泡30分钟冲洗干净，姜切成细丝、葱切葱花
2/6. 白萝卜去皮切成细丝，入沸水焯1分钟捞出滤水；
3/6. 炒锅烧热倒入油，油温后下姜丝小火爆香后捞出去除；
4/6. 下银鱼干大火翻炒，
5/6. 下萝卜丝继续煸炒，
6/6. 烹入料酒，加盐、生抽调味，继续大火翻炒2分钟，撒入葱花即可。
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营养信息
详细信息>>- 银鱼炒萝卜丝热量679 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物47.73 克
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