京酱肉丝

1/6. 黄瓜洗净切条，大葱切丝备用，；

2/6. 干豆皮切成四方形

3/6. 里脊肉用水冲洗，切成肉丝，加入少许料酒、生粉拌匀，然后加入两汤匙橄榄油腌渍十分钟；

4/6. 锅内放橄榄油，烧热后加入浸渍好的肉丝翻炒至完全变色，然后加入一小袋葱伴侣面酱，继续翻炒；

5/6. 肉丝熟透后出锅