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1/6. 鸡蛋打散备用。
2/6. 蒜苔洗净择好备用。
3/6. 热油锅,下鸡蛋炒好盛出备用。
4/6. 另热油锅,下蒜苔翻炒至熟,如果怕不熟,可以加水焖下,我个人喜欢吃熟点的,因为我怕辣。
5/6. 然后把炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒,加生抽和盐调料。
6/6. 最后放鸡精就可以出锅了。
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